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しみしみ♡高野豆腐
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しみしみ♡高野豆腐-レシピのメイン写真

しみしみ♡高野豆腐

REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056

シンプルな優しい味の高野豆腐の含め煮。
このレシピの生い立ち
母のレシピ。
シンプルな味だけど、とっても美味しくて大好きな高野豆腐の煮物。
覚え書きに分量をレシピに起こしました。

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シンプルな味だけど、とっても美味しくて大好きな高野豆腐の煮物。
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シンプルな味だけど、とっても美味しくて大好きな高野豆腐の煮物。
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材料

  • 高野豆腐 5個
  • だし汁 材料とひたひた
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はメーカーによっても先に戻しておくものとそのまま入れるものがありますので、戻して使うものは50度くらいの湯で戻す

    • しみしみ♡高野豆腐作り方1写真
  2. 2

    戻した後、大きいものは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    煮汁を作っておきます。
    (必ず煮汁を作ってから高野豆腐を入れます)

  4. 4

    戻した高野豆腐をよく絞って煮立った⑶の汁にそっと入れる。

    • しみしみ♡高野豆腐作り方4写真
  5. 5

    煮汁が1/3くらいになるまでゆっくり煮含める。

コツ・ポイント

高野豆腐を煮る時は、戻した高野豆腐の水をよく絞ることと、煮汁を作ってから中に入れて煮ることです。

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REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056
2018/08/05 08:30に公開
薄味が好きで、基本的に少し薄味かもしれません^ ^ 材料も家にあるもので、簡単でシンプルなものに♪ 世界のいろんなところに行って出会った味をヒントにしているものもあります♪
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このレシピのキーワード

高野豆腐 酒

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