旬の鰹と新玉ねぎを塩こんぶで和えるだけ。
あっという間に、旨さっぱりのおつまみ完成。
このレシピの生い立ち
ふじっ子塩こんぶの旨味塩味で、鰹たたき食べたら美味しいのではないかと思ったので。
塩こんぶに酸味（レモン汁）少し加えただけで、さっぱりだけどしっかり味付いてくれ、玉ねぎやカラーピーマンも、一緒にたっぷり美味しく頂けました。