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豆腐★DE★フラン
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豆腐★DE★フラン-レシピのメイン写真

豆腐★DE★フラン

satorey
satorey @cook_40053210

豆腐を使ってカロリーダウンを考えました！ふんわりして美味しいですよ!!
このレシピの生い立ち
カロリーダウンを目指して、豆腐、おからを使うメニューをいろいろ試している中で生まれました！

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材料

２人分
  • 絹ごし豆腐 １丁
  • 卵 ２個
  • 豆乳（なければ牛乳） ５０ml
  • コンソメ 小さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 法蓮草 １束
  • 玉ねぎ １/２個
  • ベーコン 60ｇ
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐と豆乳、コンソメ、塩コショウをミキサーにかける。
    溶いた卵と混ぜ合わせる

  2. 2

    ベーコンを炒め、油が出てきたら法蓮草、玉ねぎを入れて火が通るまで炒め、塩コショウを少々しておく。

    • 豆腐★DE★フラン作り方2写真
  3. 3

    お皿に２の具材を入れ、１の材料を流しいれる。

    • 豆腐★DE★フラン作り方3写真
  4. 4

    ２２０℃のオーブンで４０分焼き上げる。竹串を通して、液体が付かなければ出来上がり

    • 豆腐★DE★フラン作り方4写真

コツ・ポイント

卵と生クリームでするよりもふっくら仕上がるくらいです！

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satorey
satorey @cook_40053210
2012/02/11 05:55に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ベーコン ほうれん草 牛乳 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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