お弁当にも♪水菜とカニカマの塩昆布和え*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

2014.4.1 話題入り 感謝!簡単に ぱぱっと出来て、彩りも良し☆あと一品欲しい時や、お弁当などにも おススメです♪
このレシピの生い立ち
余りがちな カニカマを使って、彩りの良い お弁当のおかずを 作りたかったので☆

お弁当にも♪水菜とカニカマの塩昆布和え*

2014.4.1 話題入り 感謝!簡単に ぱぱっと出来て、彩りも良し☆あと一品欲しい時や、お弁当などにも おススメです♪
このレシピの生い立ち
余りがちな カニカマを使って、彩りの良い お弁当のおかずを 作りたかったので☆

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材料

2~3人分
  1. 水菜 2~3束(茹でた状態で60~70g程度)
  2. カニカマ 2~3本
  3. 胡麻 大匙1
  4. 塩昆布 3g
  5. 白胡麻 大匙1/2程度(お好みで)

作り方

  1. 1

    お湯をわかし、塩(分量外)を入れて、さっと水菜を茹でて、冷水にさらし しっかり水切りして、3cmくらいにカットする。

  2. 2

    器に胡麻油・塩昆布・白胡麻を入れて 水菜と裂いたカニカマを加えて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    全体に 塩昆布が馴染んだら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

特にありませんが、水菜の水気をしっかり切ってから 和えて下さい。

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☆KANA-08☆
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男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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