プティトマトはヘタをとって冷凍保存しておきます。
もう、半分に皮が割れているのもあります。

水の中に入れたとたんに持っただけでツルンと皮がむけます。

トマトは凍ったまま、半分に切りました。

パン、チーズの上にのせて焼きました。