超簡単☆かぶとベーコンの豆乳スープ
☆さわっち☆ @cook_40162564
寒い日にぽかぽか体温まるかぶの超簡単スープです。
このレシピの生い立ち
豆乳スープが食べたくて、冷蔵庫の残り物で作りました♪
超簡単☆かぶとベーコンの豆乳スープ
寒い日にぽかぽか体温まるかぶの超簡単スープです。
このレシピの生い立ち
豆乳スープが食べたくて、冷蔵庫の残り物で作りました♪
作り方
- 1
かぶを４or６等分に、(かぶの大きさで決めてください)ベーコンは食べやすく適当な大きさに、玉ねぎは1㌢角に切ります。
-
- 2
鍋にかぶを入れ、ヒタヒタの水、鶏ガラスープの素、ベーコン、玉ねぎを入れて火にかけます。
- 3
かぶに火が通ったら、
豆乳を入れて、ひと煮たちしたらバターを入れ、器に盛りネギを乗せたら完成です。 -
コツ・ポイント
かぶを大きめに切った方が美味しいです。
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