蓮根と鶏肉の照り煮
時短☆レシピ
ビールにも、ご飯にも、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
はやくメインになるおかずが作りたくて
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はやくメインになるおかずが作りたくて
耐熱容器に適当な大きさに切った鶏肉と☆酒を入れます。
ラップをしてレンジで加熱。
※レンジで加熱するから時短になる
1の鶏肉に小麦粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで揚げ焼きにします。
キツネ色になったらお皿に避けておきます。
2のフライパンの油を綺麗に拭き取り、2の鶏肉とレンジで加熱した蓮根を入れます。
3に●全てを入れて水気がなくなるまで煮ます。
水気がなくなったら胡麻油で香りを付けて
お皿に盛ります。
出来上がり。
レンジ活用で時短に成功です。
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