スペアリブのトマト煮(圧力鍋)

mm123
mm123 @cook_40044567

圧力鍋をつかうので、時間のかかるスペアリブの煮込みも簡単!豪華!パーティの一品に最適です!
このレシピの生い立ち
圧力なべを使えばあっというま!

スペアリブのトマト煮(圧力鍋)

圧力鍋をつかうので、時間のかかるスペアリブの煮込みも簡単!豪華!パーティの一品に最適です!
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材料

4人分
  1. スペアリブ 600g
  2. たまねぎ 小1
  3. ホールトマト缶 1個
  4. にんにく 1片
  5. コンソメ 1個
  6. 白ワイン 30ml
  7. タイム、オレガノ、エストラゴン(好きなハーブ) 適量
  8. 片栗粉(水溶き) 大1
  9. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    スペアリブにあらかじめ塩コショウをしておく。フライパンで焼き色をつける。

  2. 2

    圧力鍋にスペアリブを並べ、すべての材料をいれる。
    蓋をして15分ほど煮る。

  3. 3

    スペアリブを取り出し、片栗粉をいれ、塩コショウで味をととのえる。

  4. 4

    お皿にスペアリブを乗せ、3のソースをかける。

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mm123
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1,2,3、で、簡単に作れちゃう料理をご紹介したいと思います!!たまにはおもてなし料理もご紹介いたしますので、お楽しみに♪分量はあくまでも「私好み」です。なので、1度作ってみて、ん?と思った方!その料理をやめるのではなく、ぜひ再チャレンジして、自分の味にアレンジしてください♪
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