加圧10秒＊圧力鍋で簡単ミネストローネ
やれゆは @cook_40050134
忙しい朝でも簡単に作れます！
しかも野菜をたっぷり食べれて栄養満天♪
翌日はマカロニスープにしています。
このレシピの生い立ち
朝食メニューってワンパターンになりやすくないですか？
朝は食が進まない子供たちにバランスよく食べてもらいたくて(*^^*)
加圧10秒＊圧力鍋で簡単ミネストローネ
忙しい朝でも簡単に作れます！
しかも野菜をたっぷり食べれて栄養満天♪
翌日はマカロニスープにしています。
このレシピの生い立ち
朝食メニューってワンパターンになりやすくないですか？
朝は食が進まない子供たちにバランスよく食べてもらいたくて(*^^*)
作り方
- 1
野菜は1cmくらいの角切りにし、大きさを揃えておきます。
- 2
圧力鍋に野菜、カットトマト、水、コンソメを入れて火にかけます。
加圧ピンが上がったら約10秒で、火を消します。 - 3
自然冷却でピンが完全に下がってから蓋を開け、軽く混ぜて味見をしてください。
塩で味を整えたら完全！ - 4
多目に作って翌日は、マカロニスープにしています。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残りでOK!
ハムを入れてもいいですね。
トマトの酸味が苦手な子供には牛乳を加えてあげると飲めました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401448
