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海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆
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海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆-レシピのメイン写真

海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

とにかくマヨが美味い！マヨソースはわたしの得意分野です☆衣つけて焼いたエビに甘いマヨがあいすぎる！売りたい位☆
このレシピの生い立ち
中華やさんでほっぺが落ちるくらいだけど美味しい海老マヨを、食べた時に、絶対家で再現しようとすぐに作ったらおんなじ味に☆濃厚で、マヨらしい海老マヨだよ

とにかくマヨが美味い！マヨソースはわたしの得意分野です☆衣つけて焼いたエビに甘いマヨがあいすぎる！売りたい位☆
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海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆

元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323

とにかくマヨが美味い！マヨソースはわたしの得意分野です☆衣つけて焼いたエビに甘いマヨがあいすぎる！売りたい位☆
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中華やさんでほっぺが落ちるくらいだけど美味しい海老マヨを、食べた時に、絶対家で再現しようとすぐに作ったらおんなじ味に☆濃厚で、マヨらしい海老マヨだよ

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材料

二人分
  • 背わた処理済み海老 １０匹
  • 片栗粉 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • ニンニク 小さじ2
  • 海老マヨのマヨ☆
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 練乳 大さじ3
  • ケチャップ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 生クリーム 大さじ1
  • 隠し味に粉チーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    エビをビニール袋にいれて、片栗粉、酒を入れる

    • 海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆作り方1写真
  2. 2

    エビに片栗粉酒が混ざるように袋をシャカシャカする。混ざったら5分放置

    • 海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に多めの油とニンニクをひき、エビを焼いて衣がカリッとしたら、マヨソースを暖かいうちに混ぜる☆

    • 海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • 海老マヨ☆マヨが濃いチーズみたい☆作り方4写真

コツ・ポイント

練乳やケチャップをいれて、オーロラソースみたいな、濃厚酸っぱいエビマヨに☆海老マヨは当たり外れがあるけど、絶対あたり‼

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元SDN光上せあら
元SDN光上せあら @cook_40145323
2013/05/07 09:08に公開
大食いタレントで元アイドル（SDN）のわたし！大食いの私がスタイルキープの秘訣！全部詰まってます☆小さい時、母が忙しくて自分で料理を覚えました☆大食いでグルメなわたしの美味しいものに対する嗅覚は誰にも負けません！！モットーは、料理本にはない、若い女の子や初心者でも上級者以上の味がだせる魔法の料理☆お店でもたべれない、オンリーワンなので胃袋を絶対つかめます！隠し味の魔術師ってよんでください（笑）
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 生クリーム にんにく 酒 コンデンスミルク ケチャップ

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