深谷ねぎの天ぷらミルフィーユで卵焼きなん
fooh_ez @cook_40140890
イタリア料理の天ぷらが素晴らしくて！美味しさアップ狙って卵焼きにしたら、旨さ爆発しましたー！ボーノボーノ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
イタリア料理では、青くて硬い野菜とかフルーツでも、天ぷらで美味しくしちゃうんですねー！素晴らしい！感動した！見習います！って深谷ねぎの硬くなってしまったところを早速天ぷらにしーてーみーたーんー！
深谷ねぎの天ぷらミルフィーユで卵焼きなん
イタリア料理の天ぷらが素晴らしくて！美味しさアップ狙って卵焼きにしたら、旨さ爆発しましたー！ボーノボーノ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
イタリア料理では、青くて硬い野菜とかフルーツでも、天ぷらで美味しくしちゃうんですねー！素晴らしい！感動した！見習います！って深谷ねぎの硬くなってしまったところを早速天ぷらにしーてーみーたーんー！
作り方
- 1
ぎばさと深谷ねぎを合わせて天ぷら粉を混ぜてね。
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- 2
180℃でサクサクに揚げて
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- 3
鉄板に、赤・オレンジパプリカ・茄子をハート型に抜いて素揚げして、ししとうの天ぷらをインー。
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- 4
続けて重ねてるん、舞茸とオクラの天ぷらね。
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- 5
もっといきますわー！鮫と深谷ねぎのかき揚げ、ぎばさと深谷ねぎのかき揚げ、サツマイモの天ぷらでどすこいっす！
いよいよ卵ね -
- 6
弱火でじっくり焼き上げてね！蓋はずらして半熟が美味しいよ！どこから切ろうかな？
高さ5㎝超えのど迫力卵焼きなん！ -
コツ・ポイント
天ぷらで美味しいところは全部盛り込んだんね。海藻ぎばさから、野菜もキノコも魚もね！卵焼きもオイリーで艶々ですわ。うまみがぎっしりで、味付けもいらないんよー(^｡^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401501
