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サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ
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サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ-レシピのメイン写真

サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

お弁当の玉子焼き余ったらコレ！冷めても美味しー。甲乙付け難い美味しさ。おつまみにも！玉子焼きアレンジ広がります
このレシピの生い立ち
玉子焼き、弁当用だと余る

お弁当の玉子焼き余ったらコレ！冷めても美味しー。甲乙付け難い美味しさ。おつまみにも！玉子焼きアレンジ広がります
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玉子焼き、弁当用だと余る

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サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ

たすじゅうNori☆
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材料

各2個分
  • 卵焼き 2切れ
  • 唐揚げ
  • 　焼肉のタレ 大さじ1
  • 　片栗粉 大さじ1
  • 天ぷら
  • 　大葉 2枚
  • 　天ぷら生地 カップ1
  • フライ
  • 　ベーコン 1枚
  • 　小麦粉と溶き卵 1:1
  • 　パン粉 カップ1
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作り方

  1. 1

    卵焼き、お弁当要員が少ないと余る
    ので翌日のお弁当用に唐揚げ、天ぷら、フライにしてみました。実験です。

    • サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    唐揚げは焼肉のタレに浸してから片栗粉をまんべんなくまぶす

    • サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    天ぷらは大葉でくるんで衣をつける

    • サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    唐揚げはベーコンで巻き巻き。楊枝で止めて衣をつける

    • サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    天ぷらは、はしっこを菜箸で押さえながら

    • サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    20秒ほど揚げて箸をはずす

    • サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    それぞれ30秒ほど上げたら出来上がり

    • サクふわ玉子焼きの天ぷら、フライ、唐揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

巻きおわりは菜箸で挟んだまま揚げると崩れにくい。

フライにはチーズや海苔を合わせても良いかも。

どれも美味しー。冷めても美味しー。どれが1番かみんなやってみて！

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たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
2023/01/12 08:07に公開
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ！好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり！
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このレシピのキーワード

フライ 卵焼き 天ぷら から揚げ 大葉 片栗粉 ベーコン 小麦粉

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