最速のイルカの焼きナス

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

白の小イルカつきです(・_・)
このレシピの生い立ち
パラオでイルカと泳いだ時に肌触りがナスでした。その後イルカがナスに見えました。ナスが食べれなくナスとダメだと思い考案しました。

最速のイルカの焼きナス

白の小イルカつきです(・_・)
このレシピの生い立ち
パラオでイルカと泳いだ時に肌触りがナスでした。その後イルカがナスに見えました。ナスが食べれなくナスとダメだと思い考案しました。

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材料

  1. 焼きナス
  2. ナス(自家菜園) 1本
  3. パスタ 1/5本
  4. 削り節&ポン酢 適量
  5. 小イルカ
  6. (袋入り) 1個
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ナスはイルカっぽいのをセレクトして下さい。

  2. 2

    餅の袋の端をCUTします。

  3. 3

    ナスのヘタを裏返して尾ビレにします。

  4. 4

    背ビレの切り込みを入れます。

  5. 5

    胸ヒレも切り込みを入れます。

  6. 6

    レンジIN

  7. 7

    3分チン

  8. 8

    餅IN

  9. 9

    10秒チン

  10. 10

    背ビレを立てます。

  11. 11

    胸ヒレも立てます。
    熱いので注意です。

  12. 12

    パスタ登場

  13. 13

    適当な長さに切りヒレに刺します。

  14. 14

    イルカ歓声(・_・)

  15. 15

    次は、白イルカです。
    手を水で濡らしチンした餅をイルカにします。
    片栗粉ONして形を整えます。

  16. 16

    キュート&クールです。

  17. 17

    ナスイルカの仕上げです。
    フォークに刺して直火で焼きナス。

  18. 18

    まんべんなく、焼きナス。
    パリっとさせます。

  19. 19

    歓声(・_・)

  20. 20

    イルカの解体SHOWです。
    まず、尻尾を切ります。

  21. 21

    手で裂きます。
    熱いので注意です。

  22. 22

    削り節ON

  23. 23

    ポン酢ON

  24. 24

    皮ごと、いただきナス。
    小イルカも美味いです。

コツ・ポイント

ナスの皮には抗癌作用や若さを保つポリフェノール及び動脈硬化予防のナスニンが含まれています。
ぜひぜひ皮を食べよう(・_・)

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