白味噌で★生麩の味噌汁

Name: 白味噌で★生麩の味噌汁
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生麩 80ｇ; 椎茸 ２枚; ネギ 大さじ１くらい; 水 350～400ｃｃ; 白味噌 大さじ1～1.5; 和風だしの素 小さじ1～1.5

豆腐に無いクニュクニュ食感。不思議な味噌汁です。味噌はお好みのもので。
このレシピの生い立ち
生麩を買ったので、田楽以外の料理を考えました。

材料

２人分

生麩を扱う時は包丁も手も濡らすと扱いやすいです。
味噌は必ず火を止めてから淹れましょう。温めなおす時は沸騰させないように気を付けて。

しおかつを @cook_40051987

2013/05/06 13:03に公開

食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m

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