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枇杷の葉粉末茶
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枇杷の葉粉末茶-レシピのメイン写真

枇杷の葉粉末茶

Tae☆厨房
Tae☆厨房 @cook_40162191

青々とごわごわの濃い色の葉をお茶に。
このレシピの生い立ち
病気に良いという枇杷の葉の成分をより出しやすくするのに、粉にしましたが
ミキサーの無い方は葉のままで。
50枚でこれだけの粉になります

青々とごわごわの濃い色の葉をお茶に。
このレシピの生い立ち
病気に良いという枇杷の葉の成分をより出しやすくするのに、粉にしましたが
ミキサーの無い方は葉のままで。
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枇杷の葉粉末茶

Tae☆厨房
Tae☆厨房 @cook_40162191

青々とごわごわの濃い色の葉をお茶に。
このレシピの生い立ち
病気に良いという枇杷の葉の成分をより出しやすくするのに、粉にしましたが
ミキサーの無い方は葉のままで。
50枚でこれだけの粉になります

青々とごわごわの濃い色の葉をお茶に。
このレシピの生い立ち
病気に良いという枇杷の葉の成分をより出しやすくするのに、粉にしましたが
ミキサーの無い方は葉のままで。
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材料

  • 枇杷の葉 50枚
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作り方

  1. 1

    裏も表もよーく洗う

  2. 2

    からからになるまで数日干す

  3. 3

    お天気にもよりますがからからになったら
    手で割るかハサミで切ってさっと焙じます
    香ばしい香りがしたら火からおろします

    • 枇杷の葉粉末茶作り方3写真
  4. 4

    ミルミキサーで粉末にします
    一度こして荒いものはさらに細かくします

    • 枇杷の葉粉末茶作り方4写真
  5. 5

    ティースプーン一杯をやかんにいれて煮出し
    ます

    • 枇杷の葉粉末茶作り方5写真
  6. 6

    出しパックなど使い捨ての袋にいれると良いと思います。
    夜煮出して翌朝まで放置すると、味も強くとても濃厚な色になります。

コツ・ポイント

焙じることによって、香ばしくおいしくなります

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Tae☆厨房
Tae☆厨房 @cook_40162191
2016/11/12 14:22に公開
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