ふんわりフレンチトーストの休日ブランチ♪

ゆきたーど @cook_40128571
休日のブランチに♪食パンの仕込みをしておけば気が楽です^ ^
このレシピの生い立ち
いつも同じ様なメニューに一品少し手間かけて豪華な感じにしてみようと思い^ ^
ふんわりフレンチトーストの休日ブランチ♪
休日のブランチに♪食パンの仕込みをしておけば気が楽です^ ^
このレシピの生い立ち
いつも同じ様なメニューに一品少し手間かけて豪華な感じにしてみようと思い^ ^
作り方
- 1
卵液を作り食パンを半分に切ったらお皿に置いて卵液をかけて両面浸す。ラップをして冷蔵庫へ。一晩寝かせる。
- 2
付け合わせのカップマッシュポテトを作る。じゃがいもの皮をむき、2㎝角に切ったら水にくぐらせシリコンスチーマーに入れる。
- 3
レンジのお野菜コースでチンしたらボールに出して塩胡椒、鶏ガラスープの素と牛乳を入れマッシャーで潰す。
- 4
アルミカップ8号に4ヶ所切り込みを入れたハムを置きその上にマッシュポテトをいれる。
- 5
スライスチーズをちぎってその上に乗せトースターで5分くらいこんがり焼いたらパセリをかける。
- 6
フレンチトーストを冷蔵庫から出し600Wレンジで30秒チンする。
フライパンにバターを入れ火をつけ温まったらパン投入。 - 7
焼き色が綺麗についたら反対にして蓋をし、弱火で焼く。
- 8
3分くらいしたら蓋を取り焼き色を綺麗につけ皿に取り出す。野菜など付け合わせと一緒に盛ってできあがり!
コツ・ポイント
ワンプレートにして目にも美味しく♪
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