作り方
- 1
タンは適当にスライス、ピーマンは縦4分割してスライス。
- 2
フライパンに油をひいてタンを表裏炒めたらピーマンを入れ
*印を入れて炒めます - 3
酒を入れて蓋をして蒸し、五香粉を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なのに中華風に仕上がります。
エリンギ入れてもおいしいです。
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