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ふきのそぼろ煮
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ふきのそぼろ煮-レシピのメイン写真

ふきのそぼろ煮

トキワ
トキワ @cook_40054297

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
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材料

2人分
  • ふき(水煮) 150g
  • 鶏ひき肉 100g
  • 酒 大さじ1
  • なんでもごたれ 50ml
  • 水 200ml
  • 水溶き片栗粉 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ふきは3~4㎝長さに切り、鶏ひき肉は酒をふりかけておきます。

  2. 2

    鍋になんでもごたれと水を入れて熱し、1の鶏ひき肉を加えてそぼろ状になるようかき混ぜて、沸騰したらアクを取ります。

  3. 3

    1のふきを加えて、煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を入れ、とろみを付けます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/05/22 01:14に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ フキ 酒 とりひき肉

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