さっぱり☆玉ねぎのマリネ
ichimi413 @cook_40043363
玉ねぎが沢山食べられます(^.^)
血液さらさら効果もあるし♡
マリネでさっぱり、付け合わせやサンドイッチにもイイかも！
このレシピの生い立ち
健康に良い、玉ねぎを沢山食べたくて(^.^)
さっぱり☆玉ねぎのマリネ
玉ねぎが沢山食べられます(^.^)
血液さらさら効果もあるし♡
マリネでさっぱり、付け合わせやサンドイッチにもイイかも！
このレシピの生い立ち
健康に良い、玉ねぎを沢山食べたくて(^.^)
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ニンジンは千切りにする。
-
- 2
①に塩を良く混ぜ合わせ、しんなりするまで置いておく。
-
- 3
②がしんなりしてきたらさっと水洗いし、良く水気を切る。
-
- 4
-
- 5
a)を合わせよく混ぜる。
-
- 6
④と⑤を混ぜ合わせる。
味が足りないようだったら、塩こしょうで味を調える。 -
- 7
たくさん作って常備菜にも！
コツ・ポイント
新玉ネギは水にさらさず、塩を小さじ１にして、しんなりしたら他の調味料と混ぜてください。
よ〜く水気は絞ってください！！
そのままで付け合わせに、ハムや茹で鶏を合わせてもイイかも。
作り置きが出来るのでアレンジで重宝すると思います。
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