中華麺はサラダ油（分量外）でほぐしておく。にんにくは粗みじんに切る。

フライパンにごま油を熱してにんにくを入れて炒め、香りが出たら麺を入れてにんにくが絡むように炒める。

ウェイパァーと塩コショウを振り入れ、味を調える。

皿に盛り、葱をおいてできあがり！