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抹茶と米粉のフィナンシェ
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抹茶と米粉のフィナンシェ-レシピのメイン写真

抹茶と米粉のフィナンシェ

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

レシピＩＤ：18191614、4917153の姉妹版♪米粉を使ってもおいしくできました！

このレシピの生い立ち
まさかの薄力粉切れ！！棚を掘り返したら米粉と強力粉はあった！！試しに焼いたらこちらも美味しかったので抹茶バージョンにしてみました。

レシピＩＤ：18191614、4917153の姉妹版♪米粉を使ってもおいしくできました！

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抹茶と米粉のフィナンシェ

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

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材料

12個分
  • バター １００ｇ
  • 卵白 １００ｇ
  • 砂糖 １００ｇ
  • はちみつ ２０ｇ
  • 米粉 ３０ｇ
  • 強力粉 １０ｇ
  • 抹茶 大さじ１
  • アーモンドパウダー ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    バターは鍋に入れて加熱し、茶色く色づいたら火からおろします。

    • 抹茶と米粉のフィナンシェ作り方1写真
  2. 2

    卵白に砂糖、はちみつを加えてよく混ぜ、バターも合わせます。

    • 抹茶と米粉のフィナンシェ作り方2写真
  3. 3

    米粉、強力粉、アーモンドパウダー、抹茶をふるい入れてさっくりと混ぜます。

    • 抹茶と米粉のフィナンシェ作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れて１８０℃に予熱したオーブンで２５分ほど焼きます。

    • 抹茶と米粉のフィナンシェ作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜて焼くだけなので簡単です！

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2018/05/19 00:27に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって１８年目。クックパッドは７年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた！糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

抹茶 米粉 はちみつ バター 強力粉 卵白

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