簡単！椎茸のチーズ味噌&マヨネーズ焼き♪
みゆちゃんのパパ @cook_40117873
実家より椎茸が来たので簡単に2種類の椎茸料理を作りました♪おつまみにも、後簡単に一品という時に便利てす(*^o^*)
このレシピの生い立ち
実家より野菜を色々送ってもらっのと、娘がキノコ類が好きなので2種類で挑戦♪
簡単！椎茸のチーズ味噌&マヨネーズ焼き♪
実家より椎茸が来たので簡単に2種類の椎茸料理を作りました♪おつまみにも、後簡単に一品という時に便利てす(*^o^*)
このレシピの生い立ち
実家より野菜を色々送ってもらっのと、娘がキノコ類が好きなので2種類で挑戦♪
作り方
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椎茸を軽く水で洗って水気を軽く取る。そして軸を取って下さい♪(軸はお味噌汁など他の料理で使用するので残しときます)
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調味料の味噌、醤油、料理酒、砂糖を混ぜます(*^^*)
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混ぜた調味料を椎茸につけます(*^^*)※子供用はちょっと量を少な目の方がいいかも？（笑）娘と一緒にしました♪
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調味料を乗せたら上からお好みでチーズを乗せます(*^^*)娘に任せました（笑）そして一旦置いておきます♪
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調味料のマヨネーズと醤油を混ぜてしいたけに乗せます。ここでも娘に任せる（笑）
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お弁当やおにぎりに使う佃煮昆布！
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佃煮昆布を上にお好みで乗せます♪
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そしてここでも娘にとろけるチーズを乗せてもらいます(*^^*)
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そしてトースターで約6分位で完成(≧∀≦)
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コツ・ポイント
味噌をつける時に大人はご飯も進むので、少し多めでいいですが、子供は少な目にした方がいいかもしれません(*^^*)
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