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カリカリお揚げ☆のっけ丼(混ぜご飯)
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カリカリお揚げ☆のっけ丼(混ぜご飯)-レシピのメイン写真

カリカリお揚げ☆のっけ丼(混ぜご飯)

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

カリカリお揚げサンが香ばしい!生姜&すりごまでさっぱりと**お酒の〆にも☆
このレシピの生い立ち
特売だったうすあげ…炊き込みご飯を作ろうか、迷っている時に思い付きました。子供たちも、カリカリお揚げサン*お気に入りです♪

カリカリお揚げサンが香ばしい!生姜&すりごまでさっぱりと**お酒の〆にも☆
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カリカリお揚げ☆のっけ丼(混ぜご飯)

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

カリカリお揚げサンが香ばしい!生姜&すりごまでさっぱりと**お酒の〆にも☆
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特売だったうすあげ…炊き込みご飯を作ろうか、迷っている時に思い付きました。子供たちも、カリカリお揚げサン*お気に入りです♪

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材料

1人分
  • ご飯 1人前
  • うすあげ 1/3~1/2枚
  • すりおろし生姜 少し
  • 刻みねぎ 少し
  • すりごま 少し
  • めんつゆ(醤油) 適量
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作り方

  1. 1

    うすあげを熱湯で油抜きし、冷まして、しっかり水気をきる。

  2. 2

    揚げを短冊切りにし、くっつかないホイルに広げる。トースターで、時々混ぜながら焼き、焼き色が付いたら、ご飯の上にのせる。

  3. 3

    (※トースターを使う代わりに、フライパンで、から炒りしてもOK!)

  4. 4

    生姜・ねぎ・すりごまをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。

コツ・ポイント

お揚げサンが、焦げ過ぎない様に、注意して下さいね。

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2016/11/23 03:43に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

丼 ご飯 うすあげ

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