カリカリお揚げ☆のっけ丼（混ぜご飯）
ルナ7 @cook_40098781
カリカリお揚げサンが香ばしい！生姜＆すりごまでさっぱりと**お酒の〆にも☆
このレシピの生い立ち
特売だったうすあげ…炊き込みご飯を作ろうか、迷っている時に思い付きました。子供たちも、カリカリお揚げサン*お気に入りです♪
カリカリお揚げ☆のっけ丼（混ぜご飯）
カリカリお揚げサンが香ばしい！生姜＆すりごまでさっぱりと**お酒の〆にも☆
このレシピの生い立ち
特売だったうすあげ…炊き込みご飯を作ろうか、迷っている時に思い付きました。子供たちも、カリカリお揚げサン*お気に入りです♪
作り方
- 1
うすあげを熱湯で油抜きし、冷まして、しっかり水気をきる。
- 2
揚げを短冊切りにし、くっつかないホイルに広げる。トースターで、時々混ぜながら焼き、焼き色が付いたら、ご飯の上にのせる。
- 3
（※トースターを使う代わりに、フライパンで、から炒りしてもＯＫ！）
- 4
生姜・ねぎ・すりごまをのせ、食べる直前にめんつゆをかける。
コツ・ポイント
お揚げサンが、焦げ過ぎない様に、注意して下さいね。
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