香りそのまま！スナップエンドウの炒め物
栄養士カナエモン @cook_40135367
新鮮そのままの味を活かして♪♪
祖母の畑のスナップエンドウの新鮮な味♪
母が作ってくれていた、春の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
祖母の畑で採れたスナップエンドウ、そのままの味を活かしていつも母が作っていてくれたレシピです。
香りそのまま！スナップエンドウの炒め物
新鮮そのままの味を活かして♪♪
祖母の畑のスナップエンドウの新鮮な味♪
母が作ってくれていた、春の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
祖母の畑で採れたスナップエンドウ、そのままの味を活かしていつも母が作っていてくれたレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りに。
フライパンで玉ねぎが透き通る位に炒める。 -
- 2
スナップエンドウを入れ、強火に。
軽く炒めたら火を止める。
溶いた卵を流し入れ、余熱で好きな固さまで加熱。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
特にありません！
スナップエンドウ本来の味を楽しみたければ、薄味が◎です＾＾
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