サーモン寿司ボール

レストランY @cook_40055715
みんなの大好きなサーモンの手毬寿司です。オニオンスライスをわさびの代わりに忍ばせました。上にのせるよりも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大好きなサーモン手毬寿司です!水気を切った生玉ねぎとマヨネーズを内側に入れました。この方が食べやすいです!
サーモン寿司ボール
みんなの大好きなサーモンの手毬寿司です。オニオンスライスをわさびの代わりに忍ばせました。上にのせるよりも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大好きなサーモン手毬寿司です!水気を切った生玉ねぎとマヨネーズを内側に入れました。この方が食べやすいです!
作り方
- 1
レシピID : 19123565を参考にすし飯を作る。
- 2
玉ねぎを薄くスライスし塩を加えて揉む。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら流水でよく洗いざるにあげる。
- 4
玉ねぎを固く絞る。
- 5
サーモンを薄くスライスし、酢を加える。
- 6
ラップを広げ、5のサーモンを一切れ乗せて4の玉ねぎを一つまみのせ、マヨネーズを少しだけ搾る。
- 7
一口大のすし飯を6の上に載せ、ラップで固く握る。
- 8
お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成!
コツ・ポイント
サーモンを必ず酢で洗うこと!玉ねぎはしっかりと水気を切ること!一口で食べられる大きさがお勧めです。
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