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サーモン寿司ボール
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サーモン寿司ボール-レシピのメイン写真

サーモン寿司ボール

レストランY
レストランY @cook_40055715

みんなの大好きなサーモンの手毬寿司です。オニオンスライスをわさびの代わりに忍ばせました。上にのせるよりも食べやすいです。

このレシピの生い立ち
大好きなサーモン手毬寿司です!水気を切った生玉ねぎとマヨネーズを内側に入れました。この方が食べやすいです!

みんなの大好きなサーモンの手毬寿司です。オニオンスライスをわさびの代わりに忍ばせました。上にのせるよりも食べやすいです。

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みんなの大好きなサーモンの手毬寿司です。オニオンスライスをわさびの代わりに忍ばせました。上にのせるよりも食べやすいです。

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大好きなサーモン手毬寿司です!水気を切った生玉ねぎとマヨネーズを内側に入れました。この方が食べやすいです!

みんなの大好きなサーモンの手毬寿司です。オニオンスライスをわさびの代わりに忍ばせました。上にのせるよりも食べやすいです。

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材料

2人分
  • すし飯 茶碗2杯分
  • 生食用サーモン 200g
  • 酢 大匙2
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個分
  • 塩(玉ねぎ用) 小匙1
  • マヨネーズ 大匙1程度
  • トッピング用
  • いくら・トビコなど 大匙1
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作り方

  1. 1

    レシピID : 19123565を参考にすし飯を作る。

    • サーモン寿司ボール作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスし塩を加えて揉む。

    • サーモン寿司ボール作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら流水でよく洗いざるにあげる。

    • サーモン寿司ボール作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを固く絞る。

    • サーモン寿司ボール作り方4写真
  5. 5

    サーモンを薄くスライスし、酢を加える。

    • サーモン寿司ボール作り方5写真
  6. 6

    ラップを広げ、5のサーモンを一切れ乗せて4の玉ねぎを一つまみのせ、マヨネーズを少しだけ搾る。

    • サーモン寿司ボール作り方6写真
  7. 7

    一口大のすし飯を6の上に載せ、ラップで固く握る。

    • サーモン寿司ボール作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成!

    • サーモン寿司ボール作り方8写真

コツ・ポイント

サーモンを必ず酢で洗うこと!玉ねぎはしっかりと水気を切ること!一口で食べられる大きさがお勧めです。

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レストランY
レストランY @cook_40055715
2016/11/20 07:25に公開
つくれぽが3700件を超えました!!レシピの紹介を始めた時は、皆さんがこんなに作ってくださることを想像していませんでした。友人たちにレシピを教える際に便利だからということと、体調を崩して弱気になった際に後世に自分のレシピが残せたらという思いとで投稿を始めました。皆さんのお役に立てて、とっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!クックパッドブログが廃止になったため、日々の出来事をインスタグラムで発信しています。"restautanty"を検索してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

すし サーモン いくら すし飯 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403178
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