ヤングコーンをひげごと焼いてパルミジャーノと黒コショウをふって甘みを引き立てます。
このレシピの生い立ち
ヤングコーンにたくさんついているヒゲ。前は捨てていましたが実はおいしいと聞きヒゲごとグリルしてみました。パリッとしておいしかったです。