柔らか〜【人参のグリル（パルミジャーノ）
mieuxkanon @mieuxkanon
皮ごとくし切りにした人参に、オイル・パルミジャーノ・カレー粉を絡めてオーブンで焼いた、フワッと柔らかで人参臭く無くて美味しい『焼き人参』です。
柔らか〜【人参のグリル（パルミジャーノ）
皮ごとくし切りにした人参に、オイル・パルミジャーノ・カレー粉を絡めてオーブンで焼いた、フワッと柔らかで人参臭く無くて美味しい『焼き人参』です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮付きのまま8等分くし切りにする。ポリ袋に●を加えて混ぜ合わせ、人参を加えて全体に馴染ませる。
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- 2
オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで23〜25分焼く。
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- 3
器に盛り、好みでオリーブオイルを少量回しかけ、パセリを散らす。
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- 4
コツ・ポイント
粉チーズはパルメザンでは無く、是非パルミジャーノ・レッジャーノを使用してください。
このままおつまみとして食べても、付け合わせにしても美味しいです。
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