ボールに★を全て入れ粘りが出るまでよくこねます。

片栗粉を入れ更にこねます。

弱火にかけたフライパンに、一口大の大きさにスプーンですくいながら落としていきます

火が通ればすき焼きのタレを加え煮詰めながら照りを出していきます。

お皿に乗せてゴマをかければ完成♪