いつもあなたに 凍み豆腐の味噌汁
ひトみ @cook_40050877
超ダイエット食！なのに身体に良いこと尽くし味噌汁！
2015/09/16話題入りしました感謝です☆
このレシピの生い立ち
大好きな立子山の凍み豆腐には、恐るべき栄養価があることを知ったから、大好きなダーリンへのレシピを作ってみました♪
いつもあなたに 凍み豆腐の味噌汁
超ダイエット食！なのに身体に良いこと尽くし味噌汁！
2015/09/16話題入りしました感謝です☆
このレシピの生い立ち
大好きな立子山の凍み豆腐には、恐るべき栄養価があることを知ったから、大好きなダーリンへのレシピを作ってみました♪
作り方
- 1
高野豆腐とわかめをぬるま湯につけて戻す。
- 2
シメジの先っぽの軸をカットして、食べやすい大きさにカットする。
- 3
沸騰しただし汁にシメジを入れ、味噌を溶き入れたら、戻した高野豆腐とわかめを入れて火を止めて出来上がり。
- 4
今回は大好きな立子山さんの凍み豆腐を使用しました♪
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コツ・ポイント
味噌の風味が無くなってしまうので、味噌を入れたら決して沸騰させないこと。
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