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紅芯大根残念スープ飯
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紅芯大根残念スープ飯-レシピのメイン写真

紅芯大根残念スープ飯

クックBR770M☆
クックBR770M☆ @cook_40156829

紅芯大根のスープ作って見ましたか、見た目がねぎと合わさって悲惨に 勿体無いのでご飯に掛けて昼飯です笑
このレシピの生い立ち
カラー大根をどうすれば美味しく美しく食べれるのでしょうか⁉︎

紅芯大根のスープ作って見ましたか、見た目がねぎと合わさって悲惨に 勿体無いのでご飯に掛けて昼飯です笑
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紅芯大根残念スープ飯

クックBR770M☆
クックBR770M☆ @cook_40156829

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カラー大根をどうすれば美味しく美しく食べれるのでしょうか⁉︎

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材料

  • 紅芯大根 150g
  • ネギ 30g
  • 豆腐 少々
  • 油揚げ 少々
  • 鶏ガラスープ 小さじ2位
  • 塩や醤油 適宜
  • すりおろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    水400ccを沸かし、鶏ガラスープの素と紅芯大根おろし・豆腐・油揚げ・刻んだネギを入れ お好みで塩や醤油で味を調え下さい

  2. 2

    ごはんにさっとかけて出来上がり

コツ・ポイント

大根おろしのミゾレスープを作ってみたかったですが、ネギと大根のピンクは合いません。昨日作ったので豆腐もピンクになりましたあぁ身体はポカポカなんですけどー＼(^o^)／

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クックBR770M☆
クックBR770M☆ @cook_40156829
2016/11/19 03:01に公開
大根大好き＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大根 油揚げ 豆腐

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