簡単☆長ねぎとチャーシューの春巻き

YuzuKizu
YuzuKizu @cook_40161999

長ねぎとチャーシューを切って、巻いて、揚げる、だけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きの、たくさんの材料を切って、炒めて、冷まして、が面倒だった時に作ってみたら美味しかったレシピです☆

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材料

10枚分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 長ねぎ 2~3本
  3. チャーシュー 300グラム程度
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    長ねぎは8センチくらいの長さの白髪ねぎにする。
    チャーシューは0.5~1センチ幅くらいの細切りにする。

  2. 2

    1を春巻の皮に適量のせて巻いていく。巻き終わりに水溶き片栗粉をぬってとめる。

  3. 3

    180度の油でカラっとキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    油をしっかりきってできあがり☆

コツ・ポイント

揚げた時に開いてしまわないよーに巻き終わりはしっかりとめる☆

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レシピ作者

YuzuKizu
YuzuKizu @cook_40161999
に公開

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