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カルボナーラ風ごはん
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カルボナーラ風ごはん-レシピのメイン写真

カルボナーラ風ごはん

ほなみきっちん
ほなみきっちん @cook_40162895

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材料

1人前
  • 卵 1個
  • ハム、ベーコン、鶏ミンチなどのお肉 適量
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ごはん 一人分
  • 豆乳(なければ牛乳でもok 200cc
  • お酒 100cc
  • コンソメ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 黒胡椒 少々
  • トマトケチャップ 適量
  • とろけるチーズ 2枚ほど
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてお肉と炒める!

  2. 2

    そこにお酒を入れて、炒め煮しながらアルコール飛ばします

  3. 3

    そこに塩コショウをして、ごはん投入

  4. 4

    炒めたら、そこに豆乳をいれて、コンソメ入れます★

  5. 5

    混ぜて味が馴染んだら、ケチャップを1周入れたら混ぜ、溶き卵をいれ混ぜたら完成(^^)お好みで黒胡椒を★

コツ・ポイント

豆乳を入れたらとろ火で★

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ほなみきっちん
ほなみきっちん @cook_40162895
2013/05/30 09:03に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ ご飯 豆乳 ベーコン ハム お肉 牛乳 卵 酒 とりひき肉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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