1.2リットルの水の中に、ローリエ、茅乃舎の出汁、茅乃舎の野菜出汁を入れて出汁を取ります。

①鶏胸肉は低温調理しておきます。
②鶏胸肉、卵以外をグリル調理します。
③卵を茹でてゆで卵を作ります。

できた出汁にすりおろしたニンニクを入れた後、煮立ちさせます。

出汁の中に、グリルした具材とルーを入れて完成です。
お好みでガラムマサラを入れて好みの辛さにしてみて下さい。