洋風ピクルス
さるさるりんりん @cook_40149491
サンドウィッチに挟んだりカレーのお供にしたり使い勝手のいいピクルスです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピ（おそらくTBSの「はなまる」）です。苦手なセロリがピクルスになると美味しく食べられると知って以来ずっと作ってます。
洋風ピクルス
サンドウィッチに挟んだりカレーのお供にしたり使い勝手のいいピクルスです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピ（おそらくTBSの「はなまる」）です。苦手なセロリがピクルスになると美味しく食べられると知って以来ずっと作ってます。
作り方
- 1
鍋で〇印の材料を沸騰させる。冷ました後にオレガノなどのハーブ類を入れる。
- 2
野菜を切って瓶に詰める。
- 3
粗熱が取れた1を投入する。一
- 4
一日冷蔵庫の野菜室に置いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜はスティック型に切るのが詰めやすく取り出しやすいです。かなりぎゅうぎゅうに詰めても分量のピクルス液はぴったり入るカンジです。野菜はお好きなものでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403797
