甘味を加えていないので ご飯のお供に 簡単味噌汁に使いやすいわが家のネギ味噌です。
このレシピの生い立ち
母が良く作っていました。食欲のないときでも味噌味で食べやすいし忙しい時の味噌汁や風邪気味の時は生姜のすり下ろしを入れてお湯を注いだ味噌汁は身体がとても温まりました。