簡単♪長芋醤油漬け♪

ecopeco☆☆☆
ecopeco☆☆☆ @cook_40136259

シャクシャクとした食感が堪らないです(*^ω^*)♡とっても簡単でとっても美味しい♪わが家の人気おつまみ♪
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けているレシピです(^-^)

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材料

  1. 長芋 10cm程
  2. だし醤油 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. お好みでわさび、鰹節、海苔等

作り方

  1. 1

    山芋はピーラーで皮を剥いたらジップロック等の袋に入れる。

  2. 2

    だし醤油と水を加えたら、くしゃくしゃと揉む。冷蔵庫で半日〜置く。

  3. 3

    スライスしてお皿に盛り付けてお好みで鰹節や海苔をトッピングしたら出来上がり
    ٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にないです(*^◯^*)

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レシピ作者

ecopeco☆☆☆
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に公開
東北(山形)在住。地元食材を使ったレシピがメインです。娘用の備忘録。毎日のお晩酌が楽しみな、お酒好き3人の子供の母です♡
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