長芋ポン酢漬け

tama~
tama~ @cook_40035631

とろっとした漬けだれとしゃきっとした食感がおいしいです。
このレシピの生い立ち
漬けたら、おいしいかなと思って。

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材料

2人分
  1. 長芋 10cm
  2. ポン酢 適量
  3. わさび 適量

作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥き、半分の長さに切って、拍子切りにする。

  2. 2

    タッパーに長いもを入れ、わさびを溶いたポン酢を半分位まで入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、途中、上下を返して、2~3時間で出来上がり。

コツ・ポイント

わさびはナシでもおいしいです。

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レシピ作者

tama~
tama~ @cook_40035631
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まだまだ修行中ですが、食べるのも作るのも大好きです♪
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