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簡単エビチリ風
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簡単エビチリ風

小町ちゃん♩
小町ちゃん♩ @cook_40136274

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材料

2人
  • 海老 約300g(20〜25尾)
  • 片栗粉 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豆板醤 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 中さじ1
  • 中華だし 100ml
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで火が通るまで炒める。海老に片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら器に移し、海老を炒める。

  3. 3

    海老に火が通ったら、玉ねぎを再びフライパンにうつし炒めていく。

  4. 4

    ケチャップ、砂糖、鶏ガラだしを混ぜたものをからめていく。中火〜弱火で焦げないように注意!

  5. 5

    最後にマヨネーズを入れ混ぜればできあがり!

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることでコクがでます!
お好みで辛さの調節をしてください♩

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小町ちゃん♩
小町ちゃん♩ @cook_40136274
2016/11/19 12:16に公開
栄養士*毎日作る食事の中から手軽にできそうなものあげていきます♩メインよりもう一品欲しい時の副菜が多めです(o^^o)
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このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403835
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