パプリカの焼きびたし
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
パプリカをめんつゆを使って焼きびたしの小鉢にしました
このレシピの生い立ち
パプリカを使って急ぎ簡単な一品を作ろうと思い、作ってみました
パプリカの焼きびたし
パプリカをめんつゆを使って焼きびたしの小鉢にしました
このレシピの生い立ち
パプリカを使って急ぎ簡単な一品を作ろうと思い、作ってみました
作り方
- 1
めんつゆと水を混ぜておく
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- 2
パプリカは種とへたを取り除いてから細切りにする
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- 3
フライパンにごま油（なければサラダ油）を入れて火にかけ、パプリカを焼いていく
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- 4
パプリカがしんなりするまで焼いたら、暑いうちに1につける
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コツ・ポイント
今回時間がなかったので、フライパンで炒めるように焼いてしまいましたが、時間があれば切る前に表面が真っ黒になるまでコンロで焼いて、皮を剥いて種とへたをとって切るようにしてつけたほうがおいしいかと思います
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彩り鮮やか♫♬パプリカ焼き浸し 彩り鮮やか♫♬パプリカ焼き浸し
じっくり焼いて甘みの増したパプリカに、めんつゆがしみ込んで、しみじみ。。。赤・黄・緑で色鮮やか♫♬ お弁当に入れてもいいよ(´∀`人)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403265
