離乳食♡豆腐ハンバーグ

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

和光堂「鶏レバーと緑黄色野菜」を使った手づかみメニュー
このレシピの生い立ち
どうやら私に似たのかレバーがお嫌いな息子…
それでも中期~貧血対策は必須のためレバーは食べてほしい!という母のわがままです
大好きな手づかみ食べでぱくぱく

離乳食♡豆腐ハンバーグ

和光堂「鶏レバーと緑黄色野菜」を使った手づかみメニュー
このレシピの生い立ち
どうやら私に似たのかレバーがお嫌いな息子…
それでも中期~貧血対策は必須のためレバーは食べてほしい!という母のわがままです
大好きな手づかみ食べでぱくぱく

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材料

  1. 鶏レバー緑黄色野菜 1包
  2. 絹豆腐 50g
  3. パン粉 大さじ2-3
  4. 豆乳(牛乳) 小さじ1

作り方

  1. 1

    こちらの商品を使用させていただいております

  2. 2

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷いた上に豆腐を乗せてレンジで1分

  3. 3

    小さじ1(分量外)のお湯で溶いた「鶏レバーと緑黄色野菜」に2とパン粉、豆乳を加え、豆腐が滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    テフロン加工のフライパンを熱し、両面を弱火で3分ずつじっくり焼く

コツ・ポイント

2は簡単に豆腐の水切りを行うものです
パン粉の量で硬さの調節をしてあげてください
手づかみなら多めにしてあげると握ってぐしゃっと(笑)が少ないかと思います

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ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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