作り方
- 1
小松菜は水洗いして4cmくらいの長さに切る。にんにくは粗みじんにする。
- 2
フライパンに油をひいてにんにくを炒め、香りがしてきたら、小松菜の茎から順に葉っぱも入れしなっとするまで軽く炒める。
- 3
めんつゆを混ぜ合わせ、最後にごま油をひと回しすれば完成。
コツ・ポイント
炒めすぎないくらいです。
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