小松菜のガーリック炒め

chiekokko☆
chiekokko☆ @cook_40094838

ごま油がいい香り。さっさと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. にんにく ひとかけ
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. ごま ひと回し

作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いして4cmくらいの長さに切る。にんにくは粗みじんにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいてにんにくを炒め、香りがしてきたら、小松菜の茎から順に葉っぱも入れしなっとするまで軽く炒める。

  3. 3

    めんつゆを混ぜ合わせ、最後にごま油をひと回しすれば完成。

コツ・ポイント

炒めすぎないくらいです。

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レシピ作者

chiekokko☆
chiekokko☆ @cook_40094838
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