簡単☆小松菜のにんにく炒め

簡単☆小松菜のにんにく炒め-レシピのメイン写真

簡単☆小松菜のにんにく炒め

Sip☆h @cook_40096193

小松菜をにんにく、ごま油などで炒めた、
簡単かつ美味しい炒め物です♪
炒めて軽く蒸すことで、程良い食感に火が通ります。
このレシピの生い立ち
＊我が家では、小松菜は煮浸しにする事が圧倒的に多いのですが、炒め物にしても美味しいかと思いまして…。

小松菜をにんにく、ごま油などで炒めた、
簡単かつ美味しい炒め物です♪
炒めて軽く蒸すことで、程良い食感に火が通ります。
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＊我が家では、小松菜は煮浸しにする事が圧倒的に多いのですが、炒め物にしても美味しいかと思いまして…。

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小松菜をにんにく、ごま油などで炒めた、
簡単かつ美味しい炒め物です♪
炒めて軽く蒸すことで、程良い食感に火が通ります。
このレシピの生い立ち
＊我が家では、小松菜は煮浸しにする事が圧倒的に多いのですが、炒め物にしても美味しいかと思いまして…。

小松菜をにんにく、ごま油などで炒めた、
簡単かつ美味しい炒め物です♪
炒めて軽く蒸すことで、程良い食感に火が通ります。
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材料

2人分

小松菜 1袋
にんにく 1片
ごま油大さじ1/2～1
塩・こしょう少々
味の素少々
酒大さじ1

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作り方

1
小松菜は洗って3～4cmに切る。
にんにくはみじん切り。
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。
少し炒めたら、小松菜を入れて軽く炒める。
3
お好みで塩・こしょう、味の素で味付けし酒を回しかける。
蓋をして時々混ぜながら、弱火～弱めの中火くらいで3～5分蒸す。
4
小松菜がお好みのシャキシャキ感になったら完成♪

コツ・ポイント

＊お好みでもやしなどの野菜や、鷹の爪など入れても良いと思います。
＊シンプルな味付けですが、小松菜のシャキシャキ感が残っていて美味しく出来上がると思います。

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Sip☆h @cook_40096193

2015/11/28 11:01に公開

はじめまして☺閲覧頂きまして有難うございます❗パン＆お菓子作りなど大好きな、女の子2人＆男の子1人のママです。いつも我が家で作っている、シンプルなレシピがほとんどです！まだまだ未熟者ですが、宜しくお願い致します☆彡

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜にんにく酒

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