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★ピーマンの肉味噌くん★
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★ピーマンの肉味噌くん★-レシピのメイン写真

★ピーマンの肉味噌くん★

まきん工場長
まきん工場長 @cook_40155651

甘辛でごはんがすすむょ
お弁当のおにぎりにも

元寿司屋の父のレシピをアタシ風に
かんたんですー( ´艸`)
このレシピの生い立ち
苦手なピーマンも昔からこれなら食べられました。

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材料

  • ピーマン 3~5個
  • 挽き肉 150~200g
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●味噌 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●水 4分の1カップ
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りします

    • ★ピーマンの肉味噌くん★作り方1写真
  2. 2

    油を引いてピーマンを炒め、一旦お皿に出します

  3. 3

    同じフライパンで、挽き肉を色が変わるまで炒めます。油が気になる時はキッチンペーパーなどで取ります

  4. 4

    ピーマンをフライパンに戻します

    • ★ピーマンの肉味噌くん★作り方4写真
  5. 5

    ●の調味料を入れて、水分がなくなるまで火にかけます

    • ★ピーマンの肉味噌くん★作り方5写真
  6. 6

    できあがり♪

    • ★ピーマンの肉味噌くん★作り方6写真
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まきん工場長
まきん工場長 @cook_40155651
2013/05/09 13:09に公開
ぐうたら主婦
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このレシピのキーワード

肉味噌 ひき肉 ピーマン 味噌

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