にんじん、きゅうり、ハムは、細切りにします。カニカマは縦に割いておきます。

沸騰した鍋に、にんじんをいれ2分茹で、春雨を鍋に入れ2分。もやしを入れ1分。計5分。

茹でたものは、ざるにあげ水にさらし、水気をよく切ってください。

材料を全て合わせ、★を入れ、混ぜて出来上がりです。

私は、一味を混ぜていただいています。