オレンジ・ヨーグルト・ライチの三層ゼリー
そらこじ @cook_40146558
面倒臭そうだけど、三層とも同じ工程で時間の合間に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの持ち寄りに華やかに見えるゼリーが作りたくて。
オレンジ・ヨーグルト・ライチの三層ゼリー
面倒臭そうだけど、三層とも同じ工程で時間の合間に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの持ち寄りに華やかに見えるゼリーが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
３つの容器にそれぞれ水を入れゼラチン各５gを振り入れふやかしておく。
- 2
1段目ヨーグルトゼリー
ヨーグルトに砂糖を混ぜ人肌に温めた牛乳を入れバニラエッセンスを振り入れ混ぜる。 - 3
ふやかしたゼラチンをレンジで30秒温め溶けたものを加えて混ぜる。
- 4
カップに3分の１位の高さまで注ぎ、冷蔵庫で固める。
- 5
ソルティライチを人肌に温めグラニュー糖を入れさらにレンジでチンしたゼラチンを混ぜ入れる。
- 6
後にクラッシュにする為、どんな容器でもいいので注ぎ入れ冷蔵庫で固める。
- 7
オレンジゼリー
オレンジジュースを人肌に温めグラニュー糖を入れレンジでチンしたゼラチンを加え混ぜる。 - 8
1段目のヨーグルトゼリーが固まったところにオレンジゼリー液を3分の2位の高さまで注ぎさらに冷蔵庫で冷やし固める。
- 9
ソルティライチゼリーが固まったらフォークを使ってクラッシュにして、固まったオレンジゼリーの上にかける。
- 10
最後に缶詰とミントを飾り出来上がり!
コツ・ポイント
くっきりの層を作る為、それぞれのゼリーをしっかり冷やし固めること。
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