超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油で
harapecoci @cook_40059831
茹でるだけ！
なのにビールなどのおつまみにぴったり♪
時間のない時などにどうぞ(^-^)v
このレシピの生い立ち
地産地消コーナーで大きななめこを見つけたので
超簡単！おつまみ◎なめこをわさび醤油で
茹でるだけ！
なのにビールなどのおつまみにぴったり♪
時間のない時などにどうぞ(^-^)v
このレシピの生い立ち
地産地消コーナーで大きななめこを見つけたので
作り方
- 1
【今回使ったなめこ】
割と大きめな物です。 -
- 2
なめこは石づきのある物、気になるゴミだけ取り除き、洗わないでそのまま沸騰したお湯で茹でます。
-
- 3
再沸騰後、1分程度茹でお湯からあげる。
器に移し、花鰹 わさびを添え、醤油をかけて頂きます。 -
コツ・ポイント
きのこは洗う事なく、又茹でた後も水に取りません。
温かくても、冷めても美味しいです♡
柄つきストレーナーを使っています。便利ですよ(^ ^)v
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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