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ブロッコリーのみそ和え
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ブロッコリーのみそ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのみそ和え

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

ブロッコリーが主役の、簡単にできる小鉢料理です。
このレシピの生い立ち
「東神楽町のみんなが考えた夢の給食レシピ」からの一品です!

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ブロッコリーが主役の、簡単にできる小鉢料理です。
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材料

4人分
  • ブロッコリー 120g
  • 人参 20g
  • A
  • てんさい糖 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • みそ(東神楽町産) 大さじ1
  • 菜種油(東神楽町産) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。人参は1㎝幅の短冊切りにする。

  2. 2

    Aを合わせておく。

  3. 3

    1の野菜をそれぞれ茹でて冷ましておく。

  4. 4

    野菜の水気をよく切り、2と和える。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2018/06/05 00:56に公開
北海道
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にんじん ブロッコリー 味噌

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