ブロッコリーおかか和え
気まぐれさっさ @cook_40111055
さっと一品
このレシピの生い立ち
息子と夫はマヨネーズ好き。娘はマヨネーズ嫌いでおかか和えにして、よくお弁当に入れてます。
夫と息子はこれにマヨネーズをつけて食べます（バカちんっ）
ブロッコリーおかか和え
さっと一品
このレシピの生い立ち
息子と夫はマヨネーズ好き。娘はマヨネーズ嫌いでおかか和えにして、よくお弁当に入れてます。
夫と息子はこれにマヨネーズをつけて食べます（バカちんっ）
作り方
- 1
ブロッコリーは好みの硬さにレンジ加熱、又はゆでる。
- 2
ボールにかつおパックと醤油、砂糖、ごまをいれて混ぜる。
-
- 3
＊とブロッコリーを合わせると完成。
コツ・ポイント
おかか和え、ちょっと醤油少なく感じるかもしれませんがブロッコリーから水分が出ていい感じになります。醤油の種類にもよりますが・・・
私は固めのブロッコリーが好きで沸騰２分くらいであげます。
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