ホットケーキ特有のパサパサ感がない、モチモチサッパリ食べられる★軽！新感覚のホットケーキです。
このレシピの生い立ち
たまたま作ったホットケーキ、豆腐とヨーグルトを組み合わせたところ、非常に美味なものができたので、覚え書き。