きのこのオイスター炒め

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きのこのオイスター炒め

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材料

2〜3人分
  1. しめじ 1袋
  2. しいたけ 12枚
  3. 酒 小さじ2
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは石づきをとって7〜8mmにスライス。
    しめじは石づきをとってほぐす。

  2. 2

    油を熱したフライパンにきのこを入れて炒める。

  3. 3

    少ししんなりしたら調味料を加えて、水気を飛ばすように炒めて完成!

コツ・ポイント

特になし!焦げないようにすればOK
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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